По вопросам сотрудничества:
starchcu@starchcu.com
С 9:00 до 18:00
8 499 951 45 80
8 499 703 42 12
Фракционирование крахмала — Разделение полисахаридов крахмала на амилозу и амилопектин или разделение крахмала по размеру зёрен.
Клейстеризация крахмала — Набухание и разрушение крахмальных зёрен при нагревании в воде или при действии щелочных растворов.
Ретроградация крахмала — Физико-химический процесс, приводящий к снижению растворимости клейстеризованного крахмала и выпадению в осадок одного из его компонентов.
Гелеобразование крахмального клейстера [раствора] — (желирование, застудневание крахмального клейстера [раствора]) — Образование геля при охлаждении крахмального клейстера [раствора].
Последние новости
РФ в I квартале увеличила производство модифицированного ...
Москва. 17 июня. ИНТЕРФАКС - Крахмало-паточная промышленность РФ в первом квартале этого года увеличила производство модифицированного крахмала, патоки. Выпуск нативного (немодифицированного) крахмала, декстринов, фруктозы снизился, сообщает ассоциация "Роскрахмалпатока". Читать дальше...
11. Июл. 2019
Олег Радин выступил с докладом на международной выставке ...
Президент ассоциации российских производителей крахмало-паточной продукции представил на выставке «Вьетнам-Экспо-Сибирь» перспективные ниши в отрасли ...
10. Июл. 2019
Президент ассоциации «Роскрахмалпатока» выступил на ...
16 мая в Женеве состоялась 13-я международная конференция, посвященная проблемам и возможностям рынка крахмала и его производных в мире. Сейчас на ...
10. Июн. 2019
Третий международный семинар «ПроКрахмал 2019» состоялся в ...
Технологический семинар — это узкопрофильное мероприятие, которое объединяет технологов и руководителей производств, менеджеров по качеству и ...
16. Май. 2019
Пресс-релиз конференции АгроЮг 2019
Агрохолдинги, инвесторы и правительство обсудят инвестиционные сельскохозяйственные проекты Северокавказского и Южного федеральных округов на 5-ом ...
17. Апр. 2019