По вопросам сотрудничества:
starchcu@starchcu.com
С 9:00 до 18:00
8 499 951 45 80
8 499 703 42 12
Фракционирование крахмала — Разделение полисахаридов крахмала на амилозу и амилопектин или разделение крахмала по размеру зёрен.
Клейстеризация крахмала — Набухание и разрушение крахмальных зёрен при нагревании в воде или при действии щелочных растворов.
Ретроградация крахмала — Физико-химический процесс, приводящий к снижению растворимости клейстеризованного крахмала и выпадению в осадок одного из его компонентов.
Гелеобразование крахмального клейстера [раствора] — (желирование, застудневание крахмального клейстера [раствора]) — Образование геля при охлаждении крахмального клейстера [раствора].
Последние новости
Аппарат ассоциации «Роскрахмалпатока» принял участие в ...
Директор департамента нормативно-правового и технического регулирования ассоциации «Роскрахмалпатока» Бесчеревных Екатерина выступила с докладом на пятом ежегодном международном инвестиционном форуме АгроЮг, который прошел 18 сентября 2019 года в Ставрополе. АгроЮг — это профессиональная площадка для развития агропромышленного комплекса, которая собирает руководителей агрохолдингов, фермерских хозяйств, инвесторов, представителей правительства, производителей технологий и поставщиков услуг.
Читать дальше...
11. Окт. 2019
Представители ООО «Амилко» добились прекращения правовой ...
Два года назад у компании Амилко начались судебные разбирательства по охране своего товарного знака. Ещё в декабре 2017 года представители ООО «Амилко» в суде добились прекращения правовой охраны товарного знака «Amyl», который имеет звуковое, графическое и смысловое сходство с товарным знаком ООО «Амилко». А продукция, выпускаемая под товарными знаками компаний, является однородной. Таким образом, юристы доказали, что товарный знак «Amyl» является сходным до степени смешения с более ранним товарным знаком, что запрещено действующим законодательством. Читать дальше...
11. Окт. 2019
IV ежегодный проект «Аграрный форум России: открывая новые ...
29 октября в Москве состоится IV ежегодный проект «Аграрный форум России: открывая новые границы», организованный деловым изданием «Ведомости»! Читать дальше...
20. Сен. 2019
Ассоциация «Роскрахмалпатока»: итоги первого полугодия 2019 ...
Москва. 5 сентября. ИНТЕРФАКС — Ассоциация «Роскрахмалпатока» представила промежуточные итоги работы отрасли за первое полугодие 2019 года. За шесть месяцев этого года на 23% увеличилось производство модифицированных крахмалов и на 5% выросли объемы производства крахмальной патоки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Во втором квартале этого года наблюдается незначительное уменьшение импорта и экспорта крахмала и его производных сравнительно со вторым кварталом 2018 года. Читать дальше...
16. Сен. 2019
Аппарат ассоциации «Роскрахмалпатока» принял участие в ...
14 августа в Смоленске состоялось заседание рабочей подгруппы по импортозамещению в отрасли пищевого машиностроения по направлению «Машины и оборудование для мукомольно-крупяной промышленности» на ООО «Смоленский комбинат хлебопродуктов». Читать дальше...
21. Авг. 2019