По вопросам сотрудничества:
starchcu@starchcu.com
С 9:00 до 18:00
8 499 951 45 80
8 499 703 42 12
Фракционирование крахмала — Разделение полисахаридов крахмала на амилозу и амилопектин или разделение крахмала по размеру зёрен.
Клейстеризация крахмала — Набухание и разрушение крахмальных зёрен при нагревании в воде или при действии щелочных растворов.
Ретроградация крахмала — Физико-химический процесс, приводящий к снижению растворимости клейстеризованного крахмала и выпадению в осадок одного из его компонентов.
Гелеобразование крахмального клейстера [раствора] — (желирование, застудневание крахмального клейстера [раствора]) — Образование геля при охлаждении крахмального клейстера [раствора].
Последние новости
Президент ассоциации “Роскрахмалпатока” выступит экспертом ...
Ассоциация “Роскрахмалпатока” подписала соглашение о сотрудничестве для участия в отборе и сопровождении лучших инвестиционных проектов в ...
03. Июл. 2020
Market overview of starch and starch products. The ...
The production of starch and starch products is one of the areas of the processing industry, which is always of great interest to the audience of our ...
19. Июн. 2020
Итоги вебинара “Роскрахмалпатоки”: Крахмалопаточная отрасль ...
28 мая 2020 года специалисты агропродовольственной отрасли обсудили сценарии развития рынка крахмалопродуктов на вебинаре “Рынок крахмалопродуктов в условиях пандемии”, организатором которого стала ассоциация “Роскрахмалпатока”. Участниками мероприятия стали 94 человек из России, Украины, Казахстана и Беларуси — представители компаний крахмальной и продовольственной отрасли, поставщики оборудования, отраслевых ассоциаций, транспортных компаний. Читать дальше...
02. Июн. 2020
Роскрахмалпатока проводит вебинар «Рынок крахмалопродуктов ...
Приглашаем Вас на вебинар «Рынок крахмалопродуктов в условиях пандемии: сценарии развития». Вебинар пройдет 28 мая 2020 года в 15 часов. ...
18. Май. 2020
25 мая 2020 года состоится вебинар: “Компактные ...
25 мая в 10 утра пройдет бесплатный вебинар, где будут представлены преимущества систем на базе пластинчатых теплообменных аппаратов для различных ...
12. Май. 2020